Super Hero Burguer

En Heidelberg, antes de cenar fuimos a una expo... anatómica (?). Pero Nuri ya hizo extenso relato, asi que los interesados lo pueden ver en su blog.

Para el final quedó un plato fuerte, y nunca mejor dicho. Fuimos a un local de hamburguesas, Mandy's, donde sirven hamburguesas importantes. No se si es una cadena, tiene pinta de serlo. De todos modos el local en sí está pintoresco, armado con mitades de vagón de tren.
Ahí las hamburguesas chicas (180g) le hacen el aguante a cualquiera de las tradicionales de comida rápida. Las grandes (330g) equiparan si no me equivoco a un whopper triple.

Pero vean mi amplia sonrisa en la foto, había todavía más: la Super Hero Burguer ("only for the big boys"), con 660g, de lejos la más grande hamburguesa que afrontaba. Dude de la capacidad de sostenerla, así que empecé con cuchillo y tenedor. Pero claramente merecía el intento, asi que con gran equilibrio y destreza pase exitosamente a comerla con las manos.



Debo decir que además de gigantesca, la hamburguesa estaba increíblemente deliciosa. La carne espectacular, con los dos mejores complementos: queso y panceta. Y poca cosa más. Por la mitad estaba satisfecho, a los tres cuartos lleno, y hasta el final llegué por cuestión de honor (y gula). Igual no fue necesario esforzarme al límite. Al terminar te traen un café sin siquiera que lo pidas.

Conclusión: la mejor hamburguesa que en 30 años comí.